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Atelier de lactofermentation des légumes

Itinéraire Bis Gourmand vous propose de vous initier à l’art de la lactofermenfation des légumes au Boentje café à Schaerbeek.

La lactofermentation pourquoi ? Parce que c’est excellent pour la santé et que c’est tout simplement délicieux !

Vous apprendrez durant cet atelier les principes de base de cette méthode de conservation millénaire.

Nous réaliserons ensemble 2 salades composées à base de légumes fermentés, qui seront idéales pour vos barbecues.
Nous dégusterons ensemble ces salades, vous repartirez avec votre bocal de légumes lactofermentés et vous recevrez par email un livret recettes électronique.

Mais ce n'est pas tout ! Nos amies de Yumm'eat seront présentes pour nous préparer leurs tapas végé qui accompagneront magnifiquement nos salades !!!

Incription : sur ibgourmand@gmail.com

Participation : 40€ par personne

Earlier Event: September 14
Language Voices Café Lingua
Later Event: September 25
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